'09 서울 카페쇼 & 푸드쇼

서울 카페쇼에 다녀왔다.

커피를 즐기는 인구가 더 많아지는 탓인가 전시 규모는 해가 갈수록 커지는거 같다.
작년엔 큼지막한 대형 부스가 많았던 것에 비해 올해는 중소 규모의 작은 부스들이 다수였다.
그런만큼 참여한 회사들도 많았고 관람객들로 북적였다.
(사진찍기 힘들었어유;ㅁ;) 

빠르게 스냅샷 위주로 찍고 이동하는데도 갓 도착했을 땐 사람때문에 힘들었다. 

 

입구에 들어선 순간. 열기가 뜨겁다.

실제로 따뜻을 넘어 살짝 더웠으므로 외투를 들고다니는 관람객들이 많았다.

 

 커피도 커피지만 베이커리가 빠질수가 없다. 시식 시음행사는 여러군대서 열렸지만

딱 15분정도로 한정된 시각에 수량도 적은편이라 모두 다 먹기는 힘들어 보였다.

줄을 서다보면 어느세 끝나있다..;

 

데코레이션된 빵들. 파란 배경지가 좀 에러였다..

 

 

 빵으로 만들어진 벽. 사진찍기 좋아 다들 열심히 사진 찍던 곳이다.

 

아프리카 이야기라는 부스에서 원두커피를 뽑는 모습.

뭔가 독특할거 같았는데 너무 오래걸려서..시음을 못했다

 

 반응이 꽤 좋았던 부스.

 

 마치 피자를 굽듯이 화덕에서 로스팅을 한다. 꽤나 깔끔한 맛이 기대되는 로스팅이었다.

실제로 원두도 불티나게 팔려나가 4시 반쯤이 되니 사려고 해도 남은 원두가 두세종 뿐이었다..

 

최고의 커피로 치는 코피루왁 관련 부스도 나왔다.

작년엔 그냥 원두만 판매했는데 올해는 시음의 기회도 있었고 원두도 훨씬 저렴하게 판매하고 있었다.

사향고양이가 원두를 먹고 나온 똥에 소화가 적당히 된 원두로 만든 커피.. 그 향과 맛이 특출나다는데

언젠가 한번은 먹어보고 싶다. 언젠가..

 

베트남이 원산지인 인스턴트 커피 작년에 이어 올해도 부스를 차렸다.

종류도 다양하고 먹어보면 꽤 맛있다. 약간 독특한 향이 나는데 몃가지 종류를 먹어봐도

그 향이 같은걸 보면 원두의 특징같은건가 보다.

작년엔 귀여운 짓을 많이하던 마스코트 인형이 왔다갔다 했는데 올해는 없어서 좀 아쉬웠다.

 

 

 전통차. 갑자기 어느나라의 전통차인지 생각이 안난다..

아르헨티나였나.. 마테차라고 했고 먹어보니 루이보스티같은 맛이 약하게 났다.

 

 시음해본것 중엔 제일 맛있었다고 느꼈다. 와 정말 향이 좋았다.

가격대도 좀 나갔고..

 

독특한 책 모양의 캔에 홍차를 담아 파는 부스.

시음이 안되고 시향 후에 구매 가능하다고 하였으나

향이 전부 섞여버려서 무슨향인지 구별하기 힘들었다..;

직접 잡아서 맡아도 향이 다 날아간듯..

 

초 받침대라고 해야하나? 장식용 부스들도 많이 나왔다.

 

 

 

  

 

 각종 커피 용품들도 있다. 맘에 들었던 것들

 

 

 

 

 초콜렛, 사탕, 허브류들의 부스도 있었다.

일본 태생의 민트캔디. 케이스 디자인이 독특하다.

 

 

 젤라또 아이스크림?

먹어봐야지 하면서도 돌아다니다보면 어느센가 먹고싶은 생각이 사라져 한번도 먹어보지 못한...

계절 탓도 있고..

 

 

 카페 전용 의자를 취급하는 부스, 앉을 수도 있었고

이쁜 의자들 때문에 사진찍기도 꽤 괜찮아서 관람객들이 심심치않게 있었다.

 

 

 마지막은 씁쓸한 크리스마스 장식들..... D..뭐? 며칠남았데 뭐야 그거..

 

 

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바리스타 챔피언쉽과 바텐더 챔피언쉽 이런것들도 같이 진행이 됐는데 개인적으로
바리스타 챔피언쉽은 구경하기가 힘들어서 아쉽다. 캐스터 같은게 있어서 해설도 해줬으면
재미있겠단 생각이 들지만.. 바리스타분이 설명을 하시니까 힘들겠고.. 

모시기분께서 막걸리를 강추하시는 바람에 요즘 음식관련 행사에선 막걸리가 빠지지 않는다는데
이번에 버젓이 막걸리를 주로하는 바텐더 경진대회 이런게 있길래 쯧쯧.. 했더만 정작 행사장에서는 어디서 하는지 어떻게 하는지 찾아보기 힘들었다.

 커피를 직접 뽑아 즐기는 사람이 느는 탓인지 개인용 로스터기가 많이 보였다. 커피 용품을 파는 부스도 두서너곳이 보이고 특히 원두를 취급하는 여러 업체들이 많았다. 다들 시끌벅적.
확실히 원두/홍차/차 류의 가격이 행사장에서 꽤나 싸고 시음을 해보고나서 살 수 있다는 장점에 많이들 구매하시는거 같다. 오후가 되니까 어느세 한짐을 들고 다니는 분들이 늘었다. 결국 원하던 원두를 못산 일행에겐 위로를...-_-;